Rouleau sous vide

Roll Bag pour machine sous vide 28cm x 3m en PA Food

Avez-vous déjà vu un salami tranché dans une épicerie fine et placé dans un plateau ? Probablement oui, mais avant de l'acheter, demandez bien la date d'emballage. S'ils sont déjà emballés depuis plusieurs jours, les aliments peuvent ne plus être frais. Pour cette raison, la plupart du temps, nous voyons des charcuteries sous vide, car elles se conservent mieux. Pour emballer des aliments sous vide, vous devez disposer d'une machine spécifique, une machine à emballer sous vide.
La conservation des aliments sous vide consiste à éliminer du récipient qui contient les aliments tout l'air qui s'y trouve ou seulement un certain type de gaz comme l'oxygène, qui est principalement responsable de la détérioration des aliments. Il est faux de penser qu'il y a des aliments qui durent plus longtemps dans le vide et d'autres qui, en revanche, peuvent facilement s'en passer. Le même soin avec lequel vous conservez la mozzarella et les tomates doit également être réservé aux saucisses telles que le salami ou le bacon.

Ces sacs en PA à usage alimentaire sont idéaux pour tous les types de machines sous vide. Sans BPA, approuvé LFGB - FDA - ROHS - CE, il est parfait pour vos aliments et pour les conserver de la manière la plus hygiénique et la plus durable possible.

Caractéristiques techniques

• 1 rouleau de matériau de sac (20cm x 300cm) en plastique robuste indéchirable sans BPA idéal pour économiser grâce à la possibilité d'obtenir des sacs de la taille souhaitée parfait pour conserver les aliments frais jusqu'à 10 fois plus longtemps sans l'utilisation de conservateurs
• Idéal pour la viande, le poisson, les fruits et les légumes préserve les vitamines et les minéraux naturellement présents dans les aliments protège les aliments des brûlures de congélation et garantit qu'ils ne perdent pas leur arôme une fois congelés
• Excellent pour la cuisson sous vide Contrôle de la longueur d'aspiration pour conserver les aliments les plus tendres
• Les sacs passent au micro-ondes et font bouillir de l'eau sur la cuisinière, polyvalents et réutilisables.
• Peut être utilisé pour le vide avec toutes les soudeuses équipées de barre de soudure et avec les thermoscelleuses les plus courantes, y compris celles des marques Caso, Ellrona, Allpax, Andrew James, Solis, Clatronic, Bestron, Bomann, Easyvac, FoodSaver, Eltac, Gastroback, Crenova , Klarstein, LAICA, LAVA , Professional Cook, Rommelsbacher, Rosenstein, TCM, Severin, Genio, Krups, etc.
• Dimensions : 28cm X 3m

Images à des fins d'illustration uniquement, le produit réel peut varier.